5,00 €
Real ale Provenienza: Gran Bretagna Colore: Rosso rubino Alc.: 4,3° Una birra rossa ad alta fermentazione, dal colore caldo e dal delicato sapore di malto. Prodotta con il malto d’ orzo di Wold e con l’ aggiunta di malto scuro Crystal, orzo tostato e luppolo Progress.
0,50 l.
Birrificio: VocationNazione: InghilterraStile: American Pale AleGrado alcolico: 5,3°Una birra chiara classica in stile americano.American Pale Ale croccante, molto luppolata e aromatica. I sapori robusti del luppolo sono stratificati su una struttura ben bilanciata di malto.Inizialmente morbida al palato, sviluppa un amaro generoso ma pulito.Sapori e aromi di mango, agrumi, pino terroso, frutta tropicale e mirtillo.
0,33 l.
Birrificio: VocationNazione: InghilterraStile: Session IPAColore: Oro pallidoGrado alcolico: 4,4°Questo è il prodotto di punta del birrificio Vocation.Il suo intenso sapore di frutta proviene da generose aggiunte di luppolo della costa occidentale degli Stati Uniti.Una birra corposa e fruttata con note di frutto della passione, pompelmo, uva spina, ananas e mango.
Golden Ale Provenienza: Belgio Colore: Arancio Ambra Alc.: 8° Sapiente birra belga ad alta fermentazione dal colore arancio. E’ una pale ale non filtrata e non pastorizzata che nonostante la gradazione alcolica risulta semplice da bere. Presenta aromi che ricordano i fiori d’ arancio e la mela acerba. Nella preparazione si usa acqua prelevata dalla sorgente di Cedrogne, luppoli della qualità Saaz e Styrie, e al termine, zucchero e coriandolo.
Lager Bionda – 4,8 ° Alc. – IrlandaBirra bionda in stile Lager Dortmunder da Boyne Brewhouse. Il birrificio artigianale Boyne Brewhouse si trova nel cuore della valle del Boyne, nella provincia di Leinster, in Irlanda, una terra ricca di leggende e misteri. La leggenda narra che è stata la Dea irlandese Boann e aver creato il fiume Boyne, fiume che attraversa il cuore dell’antica terra e da cui il birrificio prende il nome. Il fiume Boyne è conosciuto fin dall’antichità e, nonostante il suo breve percorso, ha una grande importanza storica e archeologica, profondamente radicato nella cultura irlandese.Secondo la leggenda, Boann era anche la moglie di Nechtan, all’epoca leader dei Tuatha dé Danann, una delle antiche tribù dominanti dell’Irlanda, ed è da loro che nascono molte delle storie che hanno ispirato i nomi delle birre di questo birrificio irlandese. Con un impianto da 35HL, impiegando metodi di produzione tradizionali, vengono usati solo le migliori materie prime e vieni a conoscenza viene ovviamente impiegato in tutte le birre quella proveniente dalla Valle del Boyne.
0,50 l.