Birrificio: VocationNazione: InghilterraStile: Session IPAColore: Oro pallidoGrado alcolico: 4,4°Questo è il prodotto di punta del birrificio Vocation.Il suo intenso sapore di frutta proviene da generose aggiunte di luppolo della costa occidentale degli Stati Uniti.Una birra corposa e fruttata con note di frutto della passione, pompelmo, uva spina, ananas e mango.
Vocation “Heart and soul” session ipa
5,00 €
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La chouffe
Golden Ale Provenienza: Belgio Colore: Arancio Ambra Alc.: 8° Sapiente birra belga ad alta fermentazione dal colore arancio. E’ una pale ale non filtrata e non pastorizzata che nonostante la gradazione alcolica risulta semplice da bere. Presenta aromi che ricordano i fiori d’ arancio e la mela acerba. Nella preparazione si usa acqua prelevata dalla sorgente di Cedrogne, luppoli della qualità Saaz e Styrie, e al termine, zucchero e coriandolo.
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Ca’ barley fred – bio italia
4,50 €Birrificio: Ca’ BarleyNazione: ItaliaStile: Lager ambrata agricolaColore: Ambrato caricoGrado alcolico: 6,0°Fred è una birra ambrata dai riflessi rossi dal profilo caramellato accompagnato da sentori di liquirizia.Nel finale rivela un gradevole gusto amaro, leggermente fruttato.
0,33 l.
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Schneider mein alkohlfrei
5,00 €Weizen analcolica Provenienza: Germania Colore: Chiaro Alc.: 0,0° Per non rinunciare al gusto di una vera weizen anche quando non si può assumere alcool. Questa birra si presenta molto maltata con sentori di miele; all’ olfatto risulta decisamente fruttata, con prevalenza di frutti rossi. Il corpo è ben strutturato ed il finale è persistente.
0,50 l.
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Bionoc lipa ipa
India Pale Ale Provenienza: Italia Colore: Ambrato Alc: 6,0° Birra in stile India Pale Ale inglese. A base malto pale e con un leggero taglio di malto crystall che conferisce un leggero gusto caramellato. Il luppolo golding la fa da padrone e viene utilizzato sia in bollitura che nel dry hopping finale. Colore ambrato e schiuma non eccessiva data anche dalla leggera carbonatizazione. Profumo erbaceo leggermente terroso del luppolo, in bocca si ritrovano le note erbacee e il finale è amaro ottima persistenza gusto-olfattiva.
