5,00 €
Weizen analcolica Provenienza: Germania Colore: Chiaro Alc.: 0,0° Per non rinunciare al gusto di una vera weizen anche quando non si può assumere alcool. Questa birra si presenta molto maltata con sentori di miele; all’ olfatto risulta decisamente fruttata, con prevalenza di frutti rossi. Il corpo è ben strutturato ed il finale è persistente.
0,50 l.
Lager bionda – 4,8 ° Alc. – ItaliaBirra normale chiara di bassa fermentazione, Premium Lager.Prodotta con malto, mais, luppolo, acqua. Le migliori materie prime, una lunga maturazione e la leggerissima conoscenza delle Alpi biellesi conferiscono, sin dal 1846, un gusto pieno e raffinato. Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.
0,33 l.
Golden Ale Provenienza: Belgio Colore: Arancio Ambra Alc.: 8° Sapiente birra belga ad alta fermentazione dal colore arancio. E’ una pale ale non filtrata e non pastorizzata che nonostante la gradazione alcolica risulta semplice da bere. Presenta aromi che ricordano i fiori d’ arancio e la mela acerba. Nella preparazione si usa acqua prelevata dalla sorgente di Cedrogne, luppoli della qualità Saaz e Styrie, e al termine, zucchero e coriandolo.
Birrificio: Ca’ BarleyNazione: ItaliaStile: Blanche agricolaColore: giallo opalescenteGrado alcolico: 4,2°Bianca è una birra in stile Blanche con malto d’ orzo e malto di frumento leggera e dissetante.E’ caratterizzata dalla presenza di bucce di agrumi e coriandolo che le donano un gusto fresco e speziato.
0,33 l.
Real ale Provenienza: Gran Bretagna Colore: Rosso rubino Alc.: 4,3° Una birra rossa ad alta fermentazione, dal colore caldo e dal delicato sapore di malto. Prodotta con il malto d’ orzo di Wold e con l’ aggiunta di malto scuro Crystal, orzo tostato e luppolo Progress.
0,50 l.