Rosso di Montalcino “Cantina di Montalcino”

24,00 

0,75 l.

Zona di produzione:le zone collinari del comune di Montalcino (Siena)Uve:Sangiovese 100%La vinificazione è in rosso con macerazione delle bucce per 10 giorni circa. Macerazione media per trovare il giusto rapporto struttura-profumo, che devono essere sinergici. Rimontaggi delicati, fermentazione a temperatura di 28-30°C.Affinamento in botti di rovere di Slavonia per 7-8 mesi.Alc.: 13°

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