Rosè “Livio Felluga”

22,00 €

0,75 l.

I.g.t. 2018 – Alc. 13%Cantine Livio FellugaBrazzano di Cormons – Gorizia – Venezia Giulia – ItaliaUvaggio: Pinot nero – MerlotVinificazione:L’uva viene raccolta in cassette per evitare il minimo ammostamento e diraspata delicatamente. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox e per una parte in recipienti di terracotta.

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