24,00 €
Metodo Classico
90% Turbiana – 10 % Chardonnay
Cozze, vongole, capa santa, baccalà…
Mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo di parma e pomodorini
Gamberetti, seppioline e piovra bolliti con pomodorini su letto di insalata verde
Canoce, cocktail di gamberetti, crema di dentice con crostini, insalata di mare, gamberone
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